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aqua主廚運用法義經典食材,以創新手法烹調出一道道極致美味料理

讓您從視覺到舌尖味蕾滿溢著美好的感動

生活總是不簡單,我們希望用不一樣的美食點綴它

期待各位來到水相~

放鬆,在單純的味蕾間,讓視覺、嗅覺和味覺與美食有最專注的交集

aqua好滋味講究食材本質,讓人感受食材鮮活的力量以及真食物的好味道

aqua好幸福用心烹煮每一樣食材,做出溫暖人心的料理,希望傳遞心中的想法,給予來到水相的每一位貴賓幸福的感受

水的波動代表著飲食料理的千變萬化,

水的平靜訴說著品嘗美食的悠然心境,

水的種種相貌反映了人們飲食的多變口味與不變的美味堅持





因此,

水相餐廳訴求的飲食文化新美學,

藉由水的相貌來傳達對飲食料理求新求變與高品質的一貫堅持。





爐烤義式香料半雞


採用義式香料調味,爐烤保留住雞肉的多汁與鮮嫩口感,皮焦香金黃,看著口水直流。



香煎櫻桃鴨胸

嚴選櫻桃鴨鴨胸部位,將皮煎出焦香漂亮可口外表,搭配熟嫩恰到好處的鴨胸肉,油脂香甜可口。





爐烤澳洲紐約客牛排7盎司

鮮嫩欲滴的肉汁,切開就能看見粉紅色的漂亮肉質,入口軟嫩充滿牛肉鮮甜。







香煎脆皮德國豬腳


豬腳皮脆不油膩,肉質Q彈多汁又入味,酥脆的豬腳皮搭配Q彈多汁的豬腳肉,一口咬下真讓人停不下來







招牌火山起司麵包





鮮蔬凱薩沙拉



西西里蒜香綜合海鮮盤



歐式主廚濃湯





精選飲品

手工鳳梨沙沙冰/法式可可沙沙冰



新鮮奇異果汁/原味拿鐵(I)(H)



仲夏野莓冰淇淋泡泡/晴空藍柑橘泡泡



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室內寬敞舒適,純白基底與明亮採光,溫暖而放鬆。戶外則結合水元素,用水道與馬路隔絕開來,特別能感受到不受打擾的靜謐,看著水波緩緩流動,身心靈也跟著放鬆寧和。

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【五報頭條】

《ETNEWS》

快訊/全台11級強風!今晨最低溫18度「下班時溫度更低」

中央氣象局今天(30日)清晨對全台19縣市發布「陸上強風特報」;另外,受到東北季風影響,今晨全台平地最低溫出現在嘉義,只有攝氏18度。氣象專家李富城在臉書提醒,今下班時溫度還會更低。

《聯合報》

「7休1」 將改成「14休4」可連上12天班

行政院與立法院民進黨團達成勞基法修法共識,鬆綁現行「7休1」規定,未來只要經勞資協商或工會同意,勞工休假可不受最多只能連續上班6天的限制。政院高層表示,未來勞工仍可在2周、14天中有2天例假和2天休息日,休假天數不受影響;但休息日若勞工都同意出勤,例假挪移後,等於最多可連上12天班。

《蘋果日報》

凌晨惡火4口慘死鐵窗邊

惡火噬天倫!台北市一名石化公司男主管,前晚與妻子、2名孩子參加萬聖節派對後開心返家睡覺,未料凌晨屋內電線走火,陽台逃生口不是鎖死就是被雜物阻擋,臥室鐵窗則未開逃生口,4人困在鐵窗旁呼救,仍難逃火噬厄運。男子年邁老父在樓下目睹大火燒死兒孫,哭到淚乾,鄰居在臉書悲嘆「一開始有人喊救命,在救火車來的前1分鐘,就全沒聲了!」

《中國時報》

盧麗安效應北大台生申請入共產黨

中共十九大台籍黨代表盧麗安加入共產黨引發熱議,目前正在北京大學攻讀博士班的王裕慶也表明,明年兩會後將申請加入共產黨。他直言,台灣是民主社會,應該尊重個人信仰自由,他入黨不為榮華富貴,更不會賣台,而是盼為兩岸關係發聲,如果台灣各界有所批評,只是凸顯出台灣民主制度的弊病與自信不足。

《自由時報》

蔡訪美智庫「東西中心」:台美關係前所未有友好

蔡英文總統今與夏威夷重要智庫「東西中心(East-West Center)」的學者專家交流座談,蔡總統除強調台美關係處於前所未有的友好狀態,她還提及,相信川普下月三日訪問亞洲時,「我們將親睹美國對此區域和平與穩定的承諾,包括和美國的朋友及夥伴─台灣,能維持穩健的關係」。

【財經頭條】

《經濟日報》

iPhone X急擴產台廠救火

蘋果傳出衝刺iPhone X產能翻倍計畫。據了解,由於iPhone X全球預購表現超乎預期,蘋果已緊急向台灣蘋果供應鏈尋求擴大協助供貨,幾家主要大廠高階主管近日已先後赴美洽公,與蘋果負責主管共商明年擴產與供貨計畫。

《工商時報》

韓系私募基金百億來台獵房

國內房市低迷,國際私募基金悄悄來台探路!據悉,看準韓國觀光客每年來台人數遽增,首度有韓系私募基金挾其百億資金來台考察,鎖定北市五星級飯店或度假村,擬複製大陸經驗,打造一條龍的觀光服務;此外,市場也傳出日本西鐵公司與國內大型金控合作,瞄準北市捷運沿線土地,擬跨足台灣觀光飯店。

【人氣新聞】



高速追撞待轉車!休旅車氣囊爆開...駕駛「額頭擦傷」送醫離奇亡

台中市南屯區29日下午4時10分發生一起死亡車禍,一輛黑色休旅車沿著公益路行駛,疑似未注意前方路況,猛力追撞前方待轉的銀色轎車;弔詭的是,黑色休旅車駕駛廖男初步檢視僅頭部擦傷,且車頭也未嚴重受損,但在送醫後卻突然不治身亡。目前肇事責任還有待進一步釐清,而廖男是否係因車禍死亡,將由檢察官於30日會同法醫進行相驗。???完整報導請點此。



快訊/半小時輕鬆解決山口茜羽超法國站戴資穎奪冠!



羽超系列賽法國站,戴資穎闖進冠軍戰,面對世界排名第五的日本山口茜,僅花了31分鐘就以21:4、21:16直落二拿下勝利,今年第五度拿下羽超冠軍!???完整報導請點此。

吳宗憲翻案!有收到周杰倫油飯「沒吃到」主因曝光

吳宗憲29日錄《小明星大跟班》前接受訪問時,被問到是否有收到周董兒子Romeo的彌月油飯?他表示周杰倫的第一胎他有收到,不過這胎還沒有。不過,他當晚又發文澄清,其實自己是有收到油飯的,只不過沒有吃到,並在文中解釋其中原因,「被Sandy吃光了...。」???完整報導請點此。







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2017-10-31 17:27

〔記者葉永騫/屏東報導〕屏東市上海路商圈發生地主圍地擋住聖帝廟所屬房屋出入口的情形,並傳出一坪開出200萬元天價數字,今人咋舌。屏東市近期地主擋道案件頻傳,永福路商圈的上海路也發生地主雇工將所屬的約3坪土地圍起來,準備做成店鋪出租,由於正好擋住聖帝廟所屬的房舍出入口影響了進入,引起各界的注目。地方人士說,這塊地正好是上海路的畸零地,擋在兩個房屋的大門口,讓後方的房屋無法出入,直接影響聖帝廟廟方人員進出的困擾,廟方曾經請地方人士探詢是否將土地出售,依據當地的行情價,每坪大約在40幾萬元,但據說地主開出每坪200萬元的天價,讓人咋舌。當地民眾表示,土地雖然屬於地主所有,但開出天價就如同釘子戶故意把價格抬高,要廟方乖乖就範,如何決斷?將考驗廟方的智慧。


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▲七股養殖業者認為七股為海水優質養殖區,擔心綠能業者會影響未來養殖產業發展,為之人心惶惶,特別向立委陳亭妃陳情。(圖/陳亭妃提供)

記者林悅/南市報導

「1公頃1年30萬元租金,地主恐難抵擋誘惑,進而排擠現有承租」七股養殖業者黃仙立指出,七股為海水優質養殖區,擔心綠能業者會影響未來養殖產業發展,為之人心惶惶,特別向立委陳亭妃陳情,30日邀請農委會副主委黃金城到七股特有生物中心與業者舉行座談會。

黃金城副主委強調,農地絕對不是說吐就吐,有其規定。針對目前綠能業者大張旗鼓,立委陳亭妃表示,必須請農委會將綠電政策向有興趣的業者說明清楚,否則有可能會造成政府、綠能業者、養殖業者三輸局面。

立委陳亭妃接獲養殖業者陳情指出,由台鹽公司成立的綠能公司,到處承租養殖用地,至少已有上百公頃已簽訂契約,尤其業者提供優渥租金1公頃30萬元,而現有養殖承租戶約為3至4萬元,在此一巨額租金誘惑下,擁有大筆養殖土地的地主,很可能棄漁民而就綠能公司,將衝擊養殖業,導致漁民失業。

另外,七股溼地為黑琵棲地,地貌改變以及反光將影響覓食,未來若設置太陽能板因為使用酸洗液洗滌,將產生廢水嚴重汙染養殖水源,同時,也有輸電線、高壓電塔電磁波對人體的影響等問題均待評估,漁民業者對綠能公司不斷擴張租地十分反感,。

農委會副主委黃金城表示,有關未來可能使用酸洗液洗滌太陽能板,廢棄汙染養殖水源,事態十分嚴重,將於1日在農委會與能源局的會議中提出檢討。另外,農委會原則上堅持鹽化、下陷等不利耕作地才可能釋出供綠能使用的原則,雖然綠能為政府政策,但農地也不是說吐就吐,其影響層面甚廣。

立委陳亭妃表示,農委會官員態度已十分明白,針對目前台鹽公司旗下綠能公司、投資公司人員穿梭七股養殖區,到處遊說以高額租金誘惑地主簽下租約,但經過主管官員說明之後,相關綠能政策的細節有待再進一步搞清楚,否則大動作租地、進駐器材,恐怕未來將形成政府方面、綠能業者、養殖業者的三輸局面。

陳亭妃表示,將馬上召集政府農委會、經濟部能源局等官員討論,貫徹綠能政策相關細節透明化,讓業者不致於白忙一場,養殖業者也無辜擔驚受怕。













北韓上周試射彈道飛彈「火星15」。美聯社 分享 facebook 日本媒體報導,俄羅斯普亭政權正將重心放在與北韓建立良好溝通管道,好將北韓問題當為與美國的談判籌碼。普亭將派遣國家的第三號實權人物、俄國國會聯邦院主席(上議院議長)馬維彥科(Valentina Matviyenko)訪問北韓。日媒報導,馬維彥科在俄羅斯是僅次於總統普亭、總理梅德韋傑夫的第三號實權人物。俄羅斯政府發表馬維彥科預計明年出訪北韓,外界推測普亭政府正在安排馬維彥科與北韓最高領導人金正恩會談。 #div-gpt-ad-1503996040247-0 iframe { margin:auto; display: block; }

#div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }由於國際社會有輿論認為俄羅斯與北韓的經貿關係遠不如中國深厚,強化制裁的協議也是在中國大陸表態後才跟進,俄羅斯在北韓問題上不過是虛張聲勢。對俄羅斯而言,如何向外界證明對北韓的影響力至關重要。11月中共國家主席習近平派出的特使未能見到金正恩,若俄羅斯特使能成功與金正恩的會談,將大幅增加俄羅斯在北韓議題上的發言份量。日本經濟新聞報導,俄羅斯因介入2016年美國大選爭議,與美國關係惡化,正在尋找與美國談判的「素材」。俄羅斯有意扮演國際社會與北韓之間的調停角色,並藉此與美交涉,作為美俄關係的突破口。北韓9月進行核試驗之後,俄羅斯在聯合國安理會中雖然一路擺出反對姿態,但最後仍跟進中國大陸,同意通過追加制裁,導致北韓對俄羅斯的不信任感大增,俄羅斯正積極修補與北韓的關係。除了先後多次派遣國會議員訪問北韓,在俄羅斯舉行的國際會議也邀請北韓參加。11月29日北韓試射彈道「飛彈火星15」時,俄羅斯下議院的訪問團便正在北韓訪問中。北韓上周試射彈道飛彈「火星15」後,俄羅斯並未予以譴責,反而指北韓的行為是因應美國多次在周邊進行軍事演習蓄意挑釁行為的強硬回應,將苗頭指向美國。若北韓希望緩和與國際社會的緊張氣氛,很可能不是找關係已降溫的中國大陸、而是向俄羅斯靠攏?




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